Manfaat
Minyak Zaitun untuk Kesehatan
1.
Mencegah dan Mengurangi Risiko Kanker
Sifat antioksidan dan anti inflamasi
yang kuat pada minyak zaitun dan juga melalui kerja dari phenolic dan vitamin E
dapat mencegah dan mengurangi risiko kanker terutama kanker payudara dan kanker
kulit.
Pada kanker kulit, dengan
menggunakan minyak zaitun sebagai tabir surya secara rutin merupakan cara
terbaik mencegah sengatan sinar matahari dan melindungi kulit dari efek bahaya
sinar matahari seperti UVA dan UVB. Dengan begitu malignant melanoma, tipe
kanker kulit yang paling berbahaya dapat dicegah.
Sedangkan pada kanker payudara,
kanker payudara ini sering terjadi karena terlalu banyak mengonsumsi lemak
jahat. Lemak yang ada pada minyak zaitun dapat memainkan peran untuk melawan
perkembangan tumor ini yang menjadi cikal bakal kanker payudara. Minyak zaitun
yang kaya akan asam oleat, lemak tak jenuh, dan beberapa senyawa bioaktif
seperti antioksidan akan menjadi kunci penting memerangi tumor.
2.
Melancarkan Aliran Darah
Kandungan lemak omega 9,6, dan 3
akan memperbaiki fungi endotel pembuluh darah sehingga aliran darah menjadi
lebih lancar.
3.
Mengontrol Kolesterol
Dengan lancarnya peredaran darah
serta antioksidan yang sangat tinggi pada minyak zaitun membantu mencegah
kolesterol dalam darah teroksidasi.
4.
Mencegah dan Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Antioksidan yang tinggi pada minyak
zaitun membantu mencegah kolesterol dalam darah teroksidasi sehingga dapat
melindungi, mencegah, dan mengurangi risiko penyakit jantung.
5.
Mengontrol Tekanan Darah
Lemak tak jenuh pada minyak zaitun
dapat menurunkan tekanan darah pada penderita tekanan darah tinggi. Agar hasil
yang lebih nyata, konsumsilah atau minumlah minyak zaitun extra virgin.
6.
Menebalkan Tulang dan Mencegah Osteoporosis
Sebuah tes dilakukan pada tikus yang
dalam kondisi yang mirip pada menopause perempuan. Terdapat 1 kelompok yang
rajin diminumkan minyak zaitun. Sedangkan kelompok lain tidak. Hasil
menunjukkan bahwa tikus yang tidak diberi minyak zaitun menunjukkan penurunan
kadar kalsium yang signifikan dan peningkatan kadar ALP, MDA, dan nitrat yang
signifikan.
7.
Meredakan Peradangan Kulit
Anti inflamasi pada minyak zaitun
berguna untuk mengobati peradangan kulit seperti terbakar oleh sinar matahari,
kulit sensitif, dan gatal-gatal.
8.
Membantu Mengobati Alzheimer
Peneliti Italia dari Universitas
Florence menemukan bahwa polifenol pada minyak zaitun ekstra virgin dapat
mencegah atau menunda munculnya penyakit alzheimer. Studi yang dipublikasikan
di PLOS One, sebuah jurnal dengan akses terbuka, meneliti manfaat minyak zaitun
untuk kesehatan pada tikus yang berpenyakit alzheimer.
Tikus diberikan oleuropein aglycone,
polifenol utama yang ditemukan pada minyak zaitun extra virgin selama 8 minggu.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi diet oleuropein aglycone sangat
memperbaiki kinerja kognitif tikus dibandingkan dengan kelompok yang tidak
menerima polifenol minyak zaitun.
9.
Melindungi dari Depresi
Menurut peneliti dari Universitas
Navarra dan Las Palmas de Gran Canaria, makanan kaya minyak zaitun dapat
memerangi penyakit jiwa.
Minyak zaitun bila dikombinasikan
dengan pilihan sehat dari diet Mediterania, seperti sereal gandum, ikan
berminyak, sayuran, dan tomat kering matahari, minyak zaitun akan lebih mampu
mengerjakan keajaibannya yaitu memerangi depresi, menurut netdoctor.co.uk.
Bagaimana? Takjub bukan rasanya
ketika mengetahui betapa banyak manfaat yang didapat dari minyak zaitun?
Alangkah baiknya untuk menjaga kesehatan Anda dan orang-orang di sekitar Anda,
mulailah memakai atau mengonsumsi minyak zaitun untuk kehidupan yang lebih
baik. Semoga bermanfaat.
Sumber : https://www.merdeka.com/sehat/20-manfaat-minyak-zaitun-untuk-kesehatan-dan-kecantikan-kln.html
Komentar
Posting Komentar